Nacimos del esfuerzo conjunto de familias cafetaleras del valle del río Mashuyacu, en la provincia de Rodríguez de Mendoza, con la misión de cultivar un café de excelencia que refleje nuestros valores: calidad, unión, sostenibilidad y justicia. Nuestra cooperativa impulsa el desarrollo local, protegiendo los recursos naturales y generando bienestar para nuestras comunidades.
La Cooperativa cuenta con un profesional a cargo del manejo del proceso productivo de café y la ejecución de actividades acordes a las normas de producción Ecológica y del Comercio Justo. Esto principalmente para certificar que el producto es uno de calidad, y así satisfacer las necesidades de nuestro cliente. Mediante este servicio, buscamos una congruencia entre los beneficios logrados por los socios y el cuidado del medio ambiente. De este modo, podemos mejorar la calidad de vida, no solo de los socios, sino de la comunidad en general para asegurar un futuro saludable para las siguientes generaciones.
Brindamos el servicio de acopio y comercialización de los productos de nuestros socios.
Aacercándonos a ellos y facilitando la trazabilidad del producto, cuidando la calidad del mismo en cada parte del proceso desde el acopio en nuestros almacenes, el traslado a planta de proceso, el proceso y el control en el envió al cliente.
En la Cooperativa Agraria La Flor de Café producimos, comercializamos y exportamos cafés de alta calidad, con puntajes en taza de 80 a 85 puntos, manejando la calidad del producto en base a los estándares de calidad de la Specialty Coffee Association of America (SCAA)
Compromiso con la Sostenibilidad
Trazabilidad y Transparencia
Innovación en el Proceso de Secado y Tostado
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